Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı, en çok bilinen tatlılardan biridir. Artık tüm Türkiye’de de yapılan ve bulunabilen bir tatlı olan Kıbrıs tatlısının tarifi hakkında kısa bir bilgi vereceğiz. Tatlı olarak bir başka lezzette “Ceviz Macunu” vardır.

Kıbrıs tatlısı malzemeler:

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı şeker
• 3 tane yumurta

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Şerbeti için:

• 2 bardak şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu