Kıbrıs ne yenir?, Kıbrıs Yemekleri neyi ile meşhur?

Kıbrıs’ta ne yenir? Kıbrıs’a özgü yemekler ve lezzetler nedir? Kıbrıs yemekleri neyi ile meşhur? diye sorduğunuzda yerel halk size birçok şey sıralayabilir, ancak bunlar içinde en çok bilinen Hellim peyniri ve şeftali kebabıdır.  Şeftali Kebabı tam olarak Kıbrıs’ın yerel bir lezzetidir. Kıbrıs yemekleri tarihçesi ve anlatılan hikayeleri bir tarafa özel bir karışım ile yapılan kıyması ile en önemli özelliği de kesilen hayvanın gömlek yağı dediğimiz ince yağ tabakasına sarılarak odun ateşinde pişirilmesidir. Günümüzde Türkiye’de bazı restoranlarda yapılmasına rağmen yine de tam lezzettini almak istiyorsanız bir de Kıbrıs’ta denemelisiniz. Kıbrıs mutfağı lezzeti canınız çektiyse eğer Kıbrıs’a Nasıl Gidilir? öğrenerek yola çıkabilirsiniz.

Kıbrıs’ta Ne İçilir?

Kıbrıs’ta alkol ve rakı fiyatları? Kıbrıs’ın kendine özgü alkollü içkisi “Zivaniya” dır. Çok sert olan bu içkiyi aynı şekilde çok soğukken içebilirsiniz. Herhangi bir restoranda da yaygın şekilde bu içkiden bulabilirsiniz. Ayrıca Kıbrıs’ın kahvesi de çok ünlüdür. Mutlaka yemekten sonra bir kahve içmelisiniz.

Kıbrıs’ta ne yenir ve hangi restoranda nerede yenir? Kıbrıs’ın lezzetleri  ve Kıbrıs mutfağı çok zengindir. Ama içlerinde en önemlileri aşağıdaki yazımızda belirttiğimiz yiyecekler içinden seçilerek denenebilir.

Kıbrıs Yemekleri ve Lezzetleri

Kıbrıs’a özgü yemekler çok fazladır ancak yerel restoranlarda kolayca bulabilecekleriniz aşağıdaki listeyi denemelisiniz.

  1. Şeftali Kebabı
  2. Hellim Peyniri
  3. Magarına Bulli
  4. Molohiya
  5. Ceviz Macuzu
  6. Kıbrıs köftesi
  7. Pilavuna
  8. Samarella
magarina bulli kibris

Kıbrıs Mutfağı

Kıbrıs mutfağı bir çok kültürden eklenen lezzetlerle harmanlanmış ve kendi damak tadı ile birleştirilmiştir. Osmanlıdan, Türklerden, Mısır’dan Yunanlılardan ve İngilizlerden alınan tarifler harmanlandı. Ortaya ünlü Kıbrıs lezzetleri çıktı.

Şeftali Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kıbrıs’ın ünü dünya’ya yayılmış Şeftali Kebabı, Kıbrıs’a geldiğinizde her restoranda bulabileceğiniz lezzetli bir kebap türüdür. O kadarki Türkiye dahil heryerde yapılmaya çalışılsada Kıbrıs’taki kadar lezzetli olmayan, yerinde yenilmesi gereken bir lezzet. Tarifi ve yapılışı kolaydır. Sizlere küçük bilgiler verebiliriz.

En önemli malzemesi, kesilen koyun’un işkembesini saran ince tabaka zar olan yağ’a sarılmasıdır. Bu yağ lezzetinin en önemli noktasıdır. Tarifi detaylı vermiyoruz. Bu lezzeti tatmak için sizi Kıbrıs’a bekliyoruz.

Pilavuna

Pilavuna

Kıbrıs’ın kendine has lezzetleri, dünyada bir gastronomi mutfağı olma özelliğini kazandırmıştır. Buradan hareketle, tatil destinasyonları arasında da zirvede olması, Kıbrıs’a ...
Daha Fazlasını Oku
Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı

Kıbrıs Ekmek Kadayıfı, Lezzet düşkünlerinin, gastronomik kimliği olan destinasyonları gezmesi son zamanlarda popüler olan Gastronomi Turizmi kavramını ve turizm çeşidini ...
Daha Fazlasını Oku
Hellim Peyniri

Hellim Peyniri

Kahvaltı kültürümüz içerisinde pek çok farklı peynir çeşidi bulunur. Bu peynir çeşitlerinin tamamının pişirme teknikleri veya kullanım yöntemleri de farklılaşır ...
Daha Fazlasını Oku
Molehiya Yemeği

Molehiya Yemeği

Kıbrıs molehiya yemeği, Kıbrıs’ın kendine has lezzetlerinden biri olan Kıbrıs Molehiya Yemeği, Molehiya bitkisi ile yapılıyor ve protein açısından bol ...
Daha Fazlasını Oku
Ceviz Macunu

Ceviz Macunu

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin Güzelyurt kentinde bulunan Lefke Kasabası’nda, her yıl geleneksel olarak Lefke Ceviz Festivali düzenlenmektedir. Bunun en önemli ...
Daha Fazlasını Oku
Kleftigo Kebabı

Kleftigo Kebabı

Kleftigo Kebabı (Hırsız Kebabı), Kıbrıs’ın kendine has tarihi ve kendine hayran bırakan lezzetlerinden bir tanesi de Kıbrıs Hırsız (Kleftigo) Kebabı ...
Daha Fazlasını Oku
Şeftali Kebabı

Şeftali Kebabı

Kıbrıs’ın kendine has gastronomik bir kimliği vardır ve bu sebeple Kıbrıs’ta tatil için gidenlerin ilk uğrak noktalarından biri de, bu ...
Daha Fazlasını Oku
Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı, en çok bilinen tatlılardan biridir. Artık tüm Türkiye'de de yapılan ve bulunabilen bir tatlı olan Kıbrıs tatlısının tarifi ...
Daha Fazlasını Oku
kibris yemekleri

En çok tavsiye edilen Kıbrıs yemeği nedir?

Genelde kolayca bulup yiyebileceğiniz en çok bilinen yemek “Şeftali Kebabı”dır.

Marketlerde donmuş veya hazır alınabilir mi?

Tabiki, Kıbrıs’tan dönüş yolculuğunuzda donmuş gıda olarak bir çok lezzeti bulabilirsiniz.